La production nationale de blé en Égypte continue de croître, portée par des incitations financières et le renforcement des capacités de stockage. Selon le ministère de l’Approvisionnement et du Commerce intérieur, les livraisons de blé local ont dépassé 4 millions de tonnes en 2025, soit une hausse de 600 000 tonnes par rapport à l’an dernier, dans le cadre d’une stratégie de soutien à la production nationale et de sécurité alimentaire.

Cette dynamique résulte notamment d’une incitation financière de 2 200 livres égyptiennes par ARDEB pour 150 kilos de blé livrés. Les capacités de stockage ont presque doublé, atteignant près de 6 millions de tonnes contre 3,4 millions en 2024. Des projets structurants ont été réalisés : réhabilitation des silos du port d’Alexandrie (640 tonnes), construction d’un silo métallique de 100 000 tonnes à Port-Saïd Ouest, et amélioration du déchargement au port de Damiette à 700 tonnes par heure.

Parallèlement, les silos d’Assiout et d’Al-Taramssa affichent des taux d’avancement respectifs de 85 % et 62 %. Sur le plan international, l’Union européenne finance la construction de cinq silos de proximité de 10 000 tonnes chacun via le projet KAFI, et la société « Ferm Egypt » a été créée pour localiser et gérer les réserves stratégiques de céréales, assurant une couverture d’au moins six mois de consommation. Le blé reste ainsi un pilier central du système de sécurité alimentaire égyptien, notamment pour le pain subventionné.